Plusieurs entreprises, artisans, producteurs et prestataires de services exercent leur activité dans le village.
Vous pouvez découvrir ci-dessous ces acteurs qui diversifient la vie économique locale.
Mise à jour 13 juin 2022
Les groins de la garrigue
Aurore Daguier
aurore-daguier@live.fr
06 77 36 31 89
Élevage naisseur engraisseur de porcs plein air en Agriculture Biologique
Les cochons restent en plein air intégral pendant douze mois avant d’être abattus.
La viande est ensuite vendue lors du marché hebdomadaire de Félines le samedi matin,
le mardi matin à Olonzac, au groupement d’achat de tante Henriette à Caunes et au magasin
de producteurs de Carcassonne la Borieta.
Des colis de 5 et 10kgs sont proposés pour les particuliers avec livraison à domicile.
L’agneau de Félines
Grégory Besnier
06 77 36 31 89
06 13 37 08 56
Élevage extensif de brebis allaitantes, principalement de race Mérinos d’Arles sur la commune de Félines Minervois.
Le troupeau est conduit en système pastoral, au filet ou à la garde, 365 jours par an.
Les agneaux sont exclusivement engraissés à l’herbe et disponibles à la vente sous forme de colis de demi-agneau (entre 5 et 8kg) ou agneau entier (entre 10 et 16kg) de mars à mai.
La chèvrerie de la Broutade
Anaïs Garcia
anaisgarcia1803@gmail.com
07 70 16 43 96
Élevage de chèvres laitières de race rustique
Fromages vendus sur le marché de Félines le samedi matin
Lionel LEVRERO arboriculteur
2 bis rue du Bel air
34210 Félines- Minervois
lionel.levrero@gmail.com
07 69 86 47 10
https://levrerolionel.fr/
Agriculteur, producteur et transformateur de fruits en marmelade, figue, Abricot (90% de fruits), ou encore crème de châtaigne (40% de fruits), j’obtiens des fruits sains, savoureux et nourrissants qui donnent de très bons produits aujourd’hui réputés.
*Cultures en production : châtaignier 1,85 ha ; figuier 0,90 ha
*Futures productions : abricotier, 0,82 ha, olivier 0,20 ha
*Culture des figuiers à Olonzac, des châtaigniers à Cassagnoles
*Culture biologique sur la totalité de l’exploitation depuis le début
*Les sols ne sont jamais labourés, jamais d’engin dans les parcelles, toutes travaillées à la main (3,10 ha).
*Très grande richesse de faune et de flore dans les cultures
*Sols très vivants qui permettent aux fruitiers de donner des fruits parfumés, sains, nourrissants. *Agroforesterie en totalité
Crème de châtaigne BIO
Marmelade Abricot BIO
Marmelade Figue BIO
Produit de la ruche
Pâtes à tartiner Caramiel
Caramiel aux amandes torréfiées
Chocomiel
Chocomiel aux amandes torréfiées
Sel à l’ail des Ours
La Lauzerda, élevage de Poney et promenade
Anna, La Sallèle, Félines-Minervois
06 63 74 64 61
Page sur le site
Casse Auto
Jean Pierre FRAYSSE
Route de Camplong
34210 Félines-Minervois
04 68 91 51 43
Pour figurer sur cette liste ou sur une page individuelle, préparez votre texte et vos photos et contactez la Mairie.
