L’agriculture actuelle ne permet pas à Félines de se passer de produits phytosanitaires.
Cependant, de plus en plus de viticulteurs et de jardiniers amateurs utilisent des méthodes mécaniques en place des traitement chimiques. La griffe et le sarclage viennent à bout les excès de végétation entre les rangs de ceps, et une vigne enherbée n’est plus synonymes de mauvais entretiens. Le printemps fait apparaître les différentes pratiques, la pousse des végétaux étant combattue par certains, pour « nettoyer » la vigne et les cultures, alors qu’elle sera sélective et considérée comme complémentaires pour d’autres paysans. Chacun a ses arguments, chacun sa méthode.
Dans un périmètre de quelques kilomètres autour de Félines-Minervois, les pratiques agricoles respectueuses sont en progression et permettent une alimentation bio pour de plus en plus de consommateurs.
Et le vin est le premier concerné.
